EBOOK ESTRATÉGIAS DE NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO NO ESPORTE

Nesta edição, são abordados:

- os macronutrientes e micronutrientes e sua relação com a atividade física, além do capítulo de recursos ergogênicos nutricionais para praticantes de atividade físicos

-métodos de avaliação nutricional, englobando avaliação dietética, avaliação da composição corporal, bem como os métodos de estimativa de gasto energético na atividade física

- recomendações nutricionais para crianças e adolescentes atletas e estratégias nutricionais para o emagrecimento

- materiais de apoio, como tabelas de índice glicêmico dos alimentos, valores de equivalentes metabólicos em diferentes modalidades esportivas e o guia de suplementos nutricionais.

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